IL POSTO
  • Home
  • CHI SIAMO ?
  • MENU
  • CONTATTI
  • Champagne ed Eventuali
  • Drink

Maso Martis, brut riserva 2010

SKU:
€40.00
€40.00
Non disponibile
per articolo

Note di degustazione:

Alla vista, giallo paglierino, perlage fine e persistente

Al naso, intenso, con una nota vanigliata.

Al palato, accomuna straordinaria morbidezza e spiccata sapidità. Molto corposo e intenso con un’ottima persistenza gustativa.


Essenza:

Si esegue una vendemmia a mano in piccole casse; segue immediatamente una pressatura soffice delle uve intere di Chardonnay e di Pinot Nero, lavorate separatamente. Il Pinot Nero viene vinificato solo in acciaio mentre il mosto di Chardonnay fermenta e affina in barriques per circa 8 mesi prima del tiraggio. Avviene poi l’attenta preparazione della cuvée tra Chardonnay e Pinot Nero rispettivamente nella misura del 30% e 70% e il successivo imbottigliamento con l’aggiunta di lieviti selezionati.


Abbinamenti:

Ottimo a tutto pasto. Ideale con crudità marine e i menù a base di pesce.

  • Facebook
  • Google+
Aggiungi al carrello

Dove siamo

Indirizzo:
Via Massarenti 37/D
40138 Bologna
Tel: 051307852
​Cel: 3490097104

Orari di apertura

Dal lunedì al venerdì:
12:30 -15:00
19:30 - 23:00

Sabato aperti a cena.
Domenica chiusi.


Iscriviti alla newsletter
© COPYRIGHT 2015. ALL RIGHTS RESERVED.
  • Home
  • CHI SIAMO ?
  • MENU
  • CONTATTI
  • Champagne ed Eventuali
  • Drink