Menu degustazione di terra
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Piadina di fassona piemonte con senape in grani e formaggio briee
Tortellini su crema di Parmigiano Reggiano con serrano croccante
Tortelloni ripieni di salsiccia di Mora Romagnola su crema di peperoni e pesto alla rucola
La nostra idea della parmigiana di melanzane