Tenuta La Viola "Oddone" Sangiovese Superiore 2018
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Note di degustazione:
Alla vista, colore rosso rubino
Piacevoli note di frutti rossi come la ciliegia e note floreali di violetta. Intenso e persistente, una buona freschezza e naso molto espressivo.
Essenza:
Regione:Emilia Romagna
Gradazione alcolica 13%
Sangiovese 100%
Questo vino nasce nel 2005 dall'idea che non sia sempre necessario bere un vino strutturato e complesso, ma che semplicità e piacevolezza siano caratteristiche perfette per un particolare momento di spensieratezza o di svago. Il nome "Oddone" è stato infatti preso in prestito da un personaggio della Bertinoro del secolo XI, a cui piacevano vino e goliardia.
Abbinamenti:
salumi, formaggi, aperitivi, carni rosse alla griglia, pizza e primi piatti con ragù e ripieni.